Aujourd'hui livraison de 500 gr de prunes, il fallait donc s'occuper de ces petites!

Direction la marmite (une fois dénoyautées et coupées) avec du sucre cristal (400gr) et le jus d'1 citron. Une fois le tout bien mélangé et qu'il y a eu

ébullition, mettre à feu doux et laisser cuire 30 minutes (remuez de temps en temps).

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La dernière étape : versez la confiture dans les pots, bien fermez et retournez les.

Laisser refroidir (la tête en bas donc, ça permet de stériliser les pots).

Et voilà un petit stock pour l'hiver!